【BLOG體驗】<鄉菇香> 黑早冬菇蔬菜粥，冬日熱身料理！

寒冷冬日煮上一鍋濃香四溢的【香菇蔬菜粥】，溫暖身心～




黑早冬菇，香氣之最，接近冬日時採收，
因氣溫乾冷，使香菇緩慢生長，能有充足時間儲蓄養分，
逐漸茁壯成口感厚實，香氣濃郁的冬菇。

沒想到香菇也有這麼多學問啊～～～
這次體驗的是 【黑早冬菇】 特級中菇150g，小禮盒包裝！




禮盒包裝，春節送禮也很適合～






產品特色——摘自官網說明：
- 天然栽種：無農藥、無肥料栽種，僅以水分調整香菇生長。
- 新鮮採收：一年一作，採用當年/當月，新鮮現採香菇焙製而成。
- 黑早品種：冬日生長，香氣濃郁，色澤黑美，口感厚實，最優秀的冬菇品種。
- 健康把關：通過台灣良好農業規範檢驗，無重金屬殘留，打造健康、永續，給家人的香菇。
- TGAP檢驗：生產至包裝全記錄，嚴格檢驗，透過國際第三方驗證機構把關水、土、產品全檢驗。
- TAP標章： 安全，只是最基本的承諾，
『產銷履歷標章』可隨時追蹤，生產紀錄及生產者資訊。近期追蹤：http://goo.gl/0BiiUZ










禮盒包裝內有兩袋真空包裝的香菇，產品規格：150g
一打開包裝袋，香菇的濃郁的香氣撲鼻而來，而且每朵很完整～

昨天剛喝過香菇雞湯，今天一樣這麼冷，
就用這個【黑早冬菇】來煮一鍋香菇蔬菜粥吧！


食譜分享：黑早冬菇蔬菜粥



食材準備如下（2人份）：
黑早冬菇
白米飯
紅蘿蔔
洋蔥
高麗菜
花椰菜
水
橄欖油
鹽巴
味精



黑早冬菇首先用溫水泡5-8分鐘後，擠乾水分切絲！
泡冬菇的水留著備用！






1、加橄欖油
2、拌炒食材
3、加水燜煮
4、調味




噔愣～～
進門30分鐘就可以開飯！
這黑早冬菇的香氣果然非常的濃郁，而且口感非常的紮實～
吃上一碗暖暖的香菇粥，既飽足又滿足！


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