標籤：nidBox 中所有 家常料理 相關日記

ღ942就是愛料理ღ 自製涼麵

 瘋狂媽咪
　　天氣漸漸地越來越炎熱囉！已經煮到不知道該吃什麼好～～既然熱到大夥兒晚餐常常吃不太下，那我就來點涼爽些的料理吧！　　煎了蛋皮待涼切成條狀　　在將紅蘿蔔、小黃瓜、木耳跟青蔥切成絲　　重點就是涼麵的湯汁...

ღ942就是愛料理ღ 肉醬雞蛋豆腐

 瘋狂媽咪
　　一日三餐的生活已經不知道究竟持續了多久～可是為了健康當然還是得咬著牙撐著煮啦！　　今天已經變花樣變到連 Lingo 用香菇炒的肉醬都拿出來半炒雞蛋豆腐，沒想到這樣也挺美味的~~只要有一到下飯的菜，我家的都非常...

ღ942就是愛料理ღ 芋頭排骨湯

 瘋狂媽咪
　　連續犯懶了好幾個晚餐時刻，今天開始振奮精神好好料理給家人們吃　　最為搞工的就是這道芋頭排骨湯　　在冷凍庫發現了前陣子 Lingo 自己炸的排骨酥，正好也有嫂子給的冷凍芋頭，就拿來烹煮美味的湯品吧!　　將排骨�...

ღ942就是愛料理ღ 北腹魚湯

 瘋狂媽咪
　　今天 Lingo 從宜蘭粉鳥林帶回了新鮮的漁獲，晚餐立馬讓大廚大展身手~　　薑炒小卷，每隻都肥美鮮甜～　　洋蔥蛋　　在傳統市場中很少見的北腹魚，又稱作白北魚，據傳是澎湖地區的特有產，外觀跟土鮀魚很相像，但是�...

ღ942就是愛料理ღ 奶油燴香菇

 瘋狂媽咪
　　今天的晚餐還是主廚掌廚，結果搭配出這桌創意料理，因為都是每個人想吃的料理，全部搭在一起上桌，我真的覺得......這樣也是挺不簡單的啦！　　Yolanda 想吃香菇，Lingo 就弄了一道奶油燴香菇。　　而 Lingo 自己想吃滷肉...

ღ942就是愛料理ღ 芥蘭菜炒牛肉

 瘋狂媽咪
　　今天因為太忙碌，所以晚餐料理由家中大廚處理。　　大廚馬上使出拿手料理『芥蘭菜炒牛肉』，因為孩子們都很喜歡牛肉，所以 Lingo 都是到 C大賣場採買整條真空牛肉後回家自己分裝處理，所以都會用特別嫩的牛肉來炒給...

ღ942就是愛料理ღ 小卷米粉

 瘋狂媽咪
　　疼愛孩子們的表舅媽特地為孩子們準備一大包的新鮮小卷，因為深知這兩個孩子也是小卷控，而且她們品嘗過真的非常新鮮，所以特地買了一大包要給孩子們吃；午餐料理就用個澎湃的小卷米粉來給孩子們大快朵頤吧！...

ღ942就是愛料理ღ 地瓜粥

 瘋狂媽咪
　　居家防疫在家時間長了，連每天三餐該煮什麼料理都沒有想法了，碰上了 XeNia 乳齒全部換光，還有幾顆恆齒尚未長出，就說不想吃飯，可以吃粥嗎？　　既然要當有求必應的媽媽，就要盡責~傍晚時分就趕緊用生米去熬地瓜�...

清蒸檸檬鱸魚

 幸福彤話
簡單的清蒸檸檬鱸魚蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜每一口超下飯口，真的好美味！食材鱸魚片1片調味料家樂福古釀醬油1大匙蒜末、蔥末適量鹽少許、米酒少許自製檸檬醋1小匙器具電鍋1台作�...

ღ942就是愛料理ღ 培根蛋炒飯

 瘋狂媽咪
　　今早 XeNia 打開冰箱就忽然大喊:媽媽，什麼時候可以炒培根蛋炒飯啊！？既然有想吃的，家中又有食材，當然就可以馬上處理囉！ XeNia 還在旁邊學習怎麼炒培根蛋炒飯。...

ღ942就是愛料理ღ 炒麵潛艇堡

 瘋狂媽咪
　　其實這段時日以來，已經不是只有晚餐想不出來該煮什麼料理，是三餐都已經快變不出花樣來了。　　家中的潛艇堡有一大包，熱狗堡孩子們也已經吃膩了，今天就弄了炒麵潛艇堡來飽足孩子們午餐的胃。　　將家中現有食...

ღ942就是愛料理ღ 松葉蟹味腿蒸蛋

 瘋狂媽咪
　　今天臨時更改菜單，變化一下菜色沒想到或的好評，大家都吃得開心也清光光；鹹香酥脆的煎虱目魚肚、甘甜下飯的瓜仔肉以及軟嫩的松葉蟹腿蒸蛋。　　今天在蒸蛋上擺放這個松葉蟹味腿，它雖然是冷凍食品，可是它是熟...

ღ942就是愛料理ღ 鮑魚粥

 瘋狂媽咪
　　天氣炎熱真的不知道該煮什麼來吃　　想到家中有這個宅配的冷凍食品－帝王鮑味片　　就烹煮個清淡鮑魚粥來搭配一些菜就可以飽足一餐囉！...

ღ942就是愛料理ღ 古早味排骨

 瘋狂媽咪
　　前幾天用新上手的甕底醬油醃製了排骨，發現真的像小時候吃媽媽的手路菜古早味排骨的醃製醬香，今天晚餐就來享用醬香味十足的古早味排骨。　　搭配上蒜香小黃瓜跟玉米粒炒蛋，不僅營養均衡又是美味佳餚，孩子們非...

ღ942就是愛料理ღ 蒜泥白肉

 瘋狂媽咪
　　別看我家兩個小女孩都瘦巴巴，大女兒可說是無肉不歡，而且她特別喜歡吃白肉，所以今天特地為了她用了蒜泥白肉，一看到有蒜泥白肉就馬上乖乖坐在飯桌前等候，而且至少一大半都入了她的肚子內呢！　　再搭配個味美...

ღ942就是愛料理ღ 香菇雞湯

 瘋狂媽咪
　　今天又是主廚上菜　　因為主廚從昨天就特別想吃香菇雞湯，今天馬上備料讓他烹煮。　　現在為了要讓大家可以比較有食慾，都要準備一道特別下飯的菜色才行，而醬燒豆腐真的就比較好搭配飯，都可以趕緊吃光光。　　...

ღ942就是愛料理ღ 醬燒三層肉

 瘋狂媽咪
　　餐餐都要營養均衡，有菜有肉也有蛋，今天沒有準備太多的肉量，就讓三層肉來滿足大家！用洋蔥、紅蘿蔔拌炒三層肉來醬燒，好吃美味又下飯，孩子們幾乎都是靠這道菜再多吃一碗白飯呢！...

ღ942就是愛料理ღ 豆豉鮮蚵

 瘋狂媽咪
　　今天換廚娘上菜　　因為前兩天買了鮮蚵，就弄了道甘甜下飯的豆豉鮮蚵，發現過往很少去烹煮這道菜，幸好沒有太難；而且這次特地挑選只有豆豉回家自己煮成醬，果真不會像現成罐頭來的鹹，味道更加甘甜，再搭配手工...

ღ942就是愛料理ღ 香菇肉粥

 瘋狂媽咪
　　XeNia 吃粥吃上癮，還沒中午就問媽媽說晚餐可以吃鹹粥嗎？　　今天晚餐整個都是 XeNia 的願望清單，連醬燒雞抄小黃瓜也都是她喜愛的菜色，果真看到自己喜愛的料理，就可以食慾大開，XeNia 一口氣吃了三碗粥，證明真的�...

ღ942就是愛料理ღ 在家吃涼麵

 瘋狂媽咪
　　炎熱的夏天，實在不知道該吃什麼，用手工細拉麵來做涼麵口感跟紮實（因為我本人真的很不喜歡油麵的味道），拌上小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲淋上舒爽的醬汁，馬上胃口大開。...

ღ942就是愛料理ღ 百花油條

 瘋狂媽咪
　　今天可是孩子們開心的日子，出門嗨了一下午，晚上回到家就有美食可以享用。　　回到家沒多久，阿爸就端出美味料理。　　聽說這一道『百花油條』可是港式料理中的大菜，後來發現成為大菜的關鍵並不單單是成本高，...

ღ942就是愛料理ღ 湯粄條

 瘋狂媽咪
　　Crazymommy 我是個愛吃麵的人，所以想到用絞肉這個食材要來弄個板條吃吃，加上紅蔥頭拌炒過後就可以煮出一個鮮甜的湯頭，就這樣湯板條就非常夠味了。...

【在家吃*食譜】家常版——燴飯，夏日輕鬆煮！

 三寶媽
夏日炎炎，做個飯揮汗如雨，媽媽偶爾也想偷懶。一鍋煮是最方便的料理方式，而且能滿足全家大小的味蕾！那，晚餐來吃燴飯吧！食材準備：(沒有的食材就跳過浪過，我們要的是簡單方便)豬肉片(切小一點小朋友比較好入口，...

ღ942就是愛料理ღ 什錦甜不辣

 瘋狂媽咪
　　天天想菜色真的很累人， Lingo 上市場看到漁貨超優惠，就採購了不少。　　可是孩子們可能魚吃怕了，吵著要吃甜不辣， Lingo 就替孩子弄了一盤什錦甜不辣　　加上 Lingo 竟然想吃菜脯蛋，可是這菜脯醃製的好鹹，洗過了也...

ღ942就是愛料理ღ 芋頭米粉湯

 瘋狂媽咪
　　近期菜價又莫名漲價了，原以為只有北部才這樣，沒想到中南部也是如此，買了一顆貴鬆鬆的芋頭都還沒料理，今天就來用個我自己愛吃的芋頭米粉湯囉！（備完料主廚受不了就自己跑出煮啦）...

ღ942就是愛料理ღ 在家自己煮蚵仔麵線

 瘋狂媽咪
　　我家有愛吃麵線一族，就連身旁的親友也一堆愛吃麵線，還被朋友拉近麵線神教結果 Lingo 心血來潮說要在家自己做蚵仔麵線，從熬製湯頭再加入紅麵線，真的都是自己處理，還為了讓蚵仔不會鬆散，稍微抓點粉燙一下再來�...

ღ942就是愛料理ღ 爆炒蟹腳

 瘋狂媽咪
　　今天到市場採買時偶然發現有商家販賣蟹腳，一直以來孩子們都很喜歡吃蟹腳，只是好一陣子都沒空前往漁港採買，在市場中真的也很難見到，所以今天看到有商家販賣，二話不說馬上買一些回家料理;沙茶醬香爆炒再加上�...

ღ942就是愛料理ღ 雞肉親子丼

 瘋狂媽咪
　　在家自主防疫多日，真的也是煮飯煮到不知道要給孩子們吃什麼料理，為了讓孩子們好好吃飯，就也是想出眾多料理才行～用現有食材弄了道日式雞肉親子丼，沒想到孩子們超捧場，每個人都吃了兩碗飯，也很快的完食～～...