夏日炎炎，做個飯揮汗如雨，媽媽偶爾也想偷懶。
一鍋煮是最方便的料理方式，而且能滿足全家大小的味蕾！
那，晚餐來吃燴飯吧！
食材準備：
(沒有的食材就跳過浪過，我們要的是簡單方便)
豬肉片(切小一點小朋友比較好入口，也可改成牛or雞)
洋蔥(切絲)
彩椒(切小塊)
紅蘿蔔(切薄片)
杏鮑菇(切薄片)
油菜(切小段)
雞蛋(兩顆打散)
油
調味料(日式薄鹽醬油&鹽巴&味精&糖&醋)
適量的水
太白粉少許
做法：
1.熱鍋熱油，倒入豬肉片炒香，炒至變色
2.加入洋蔥&彩椒&紅蘿蔔&杏鮑菇 翻炒出香氣
3.加入調味料(比例大約醬油2其他1)
4.加水至蓋過食材，煮五分鐘
5.放入油菜(其他青菜也OK，綠色顏色比較漂亮)
6.慢慢倒入蛋液
7.最後加點太白粉水勾芡，完成(勾芡可省略)
色香味俱全的燴飯就完成啦。
小朋友很喜歡白飯有點湯汁，吃起來比較濕潤好入口，
不僅有肉，還加了很多青菜和雞蛋，營養也都有啦！
不僅媽媽輕鬆，小孩也吃的開心。
