松興小吃部：
宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
上禮拜去宜蘭礁溪摘小番茄，
沒有泡溫泉行程，
因為想要來買火車站旁邊的一家好吃的鴨肉。
摘完番茄，就到市區找吃的。
跟著美食部落客的腳步，
來到位於協天廟斜對面的【松興小吃部】。
蠻好找的，十字路口三角窗醒目的黃色底色招牌。
是常見的、很傳統的小吃店設備和裝潢。
店內有一對老夫妻經營，
還有一位年輕的妹妹幫忙燙麵出餐。
雖然是下午2點多，客人還是絡繹不絕。
店內價目表。
台北真的什麼都貴啊。。。。
店內的小菜在有玻璃的櫃子內，看起來蠻乾淨衛生。
一鍋油豆腐，看起來很入味。
檯面也是很整潔。
每張桌子上貼著關於松興小吃部的介紹。
1、陽春麵(湯)
湯頭偏淡，但算清香，麵也不錯。
2、溫泉蛋
選用的是鴨蛋，看起來比較大顆。
蛋黃好像有點過熟，但熟度剛好的又切的不美觀。
不過還是不錯吃。
不過桌子上貼的是10塊錢一顆，
現在漲價了，15塊一顆。
3、油豆腐
沾點醬油膏，鹹香美味。
4、魚羹(招牌)
果然沒有讓我們失望。
採用鯊魚漿製作的魚羹，手工切條，呈現最佳Q度。
偏濃稠的羹湯，裡面用料也很實在。
滿滿的筍絲和黑木耳絲，有點沙茶的味道。
很多人都是衝著這個魚羹而來的。
連小孩喝過一口也停不下來。
5、麻醬麵(招牌)
特製的麻醬汁，有一點沙茶的香氣，
麵體軟硬度恰到好處，
吸附滿滿的醬汁，口味還不錯。
6、清湯冬粉
小孩自己點的冬粉，這等得有點久。
跟陽春麵一樣，屬清淡口味。
總體來說，還算OK。
魚羹和麻醬麵很特別，值得一試。
吃飽之後，我們前往下一個目的地：買鴨肉！
姚雞庄
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段158號
這家店我來買過好幾次，每次來必買！
裡面有各種雞肉和鴨肉(種類好多)、滷味等。
有煙熏、鹹水的。
我喜歡買一隻鹹水鴨回家慢慢吃。
真的非常好吃！！
最後在拐去大溪漁港買魚獲，晚餐輕鬆解決。
看看這鴨肉，皮薄多汁，沒有多餘的脂肪，不柴不爛，
鹹香吮指，而且沒有鴨肉的腥味。
真的非常推薦。
