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滷豬腳
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【在家吃*食譜】滷味拼盤:滷豬腳、滷蛋、滷大腸、滷豆腐、滷海帶、滷蘿蔔……想吃滷味,自己煮!
2020
04
13
20:36
今日在家吃:滷味拼盤 滷豬腳、滷蛋、滷大腸…… 餐桌上只要有一道滷味, 不管正餐配飯,還是宵夜下酒, 總能令人食指大動! 特別是今年潤四月,要買豬腳給父母添壽, 豬腳也成了今年的熱門搜索。 想吃滷豬腳或其他滷味,很簡單,自己來。 主角是豬腳,所以其他想吃的食材就另外準備。 主要以上食材作為基底,不需要滷包, 就能做出一鍋好吃的料理。 1、豬腳汆燙去血水。 如果要加大腸,不管市場還是賣場買, 我都會洗幾遍再滾水煮個幾分鐘去味道。 2、 a.熱鍋冷油,加適量冰糖,加熱至融化 b.放入豬腳翻炒出焦糖色 c.加入姜片、蒜頭、八角 d.加入醬油、水,蓋過食材 e、放...
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【開運年菜:花開富貴豬腳】一學就會,免滷包、用對油,年菜在家輕鬆做!暨泰山純芥花油記者會花絮。
2019
01
31
10:02
開運年菜食譜:花開富貴豬腳,豬年行大運! 免滷包,僅需一樣食材,就能讓豬腳上色更美! 泰山純芥花油,煎炒煮炸一瓶搞定。 快到粉絲團抽獎,送香氛SPA劵。 過完年讓媽媽輕鬆一下!一人中獎兩人同行! 快來參加: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2795879890637258&id=1449650631926864 老話說,要抓住男人的心,首先要捉住男人的胃。 雖然時代在改變,這句話也不一定有用, 但是,我依然喜歡為家人做飯燒菜, 希望先生吃的健康美味,想讓孩子們長大後有懷念的媽媽味! 煎炒煮炸,每天變換菜色,讓回家變得有期待感! 油在廚房是非常重要的角色, 用對油,才能為菜餚加分、為健康打call!...
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