電鍋版 鮭魚燉飯 ，選用美國糙米，兼顧營養與美味！
來自美國大地，美國米給你好榖粒～
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“美國米給你好榖粒！我要煮粒粒優質的美國米給××××吃”
就有機會得到好吃的美國米哦～
名額：2份（粉絲團抽一份、本文留言抽一份）
時間：即日起至2015年12月17日中午12點止
得獎公佈：2015年12月19日（公佈在粉絲團）
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通過同為媽咪的好友推薦，三寶媽第一次體驗到“美國米”！！
還蠻新鮮的～
收到的樣品包裝的美國米，300g，市售有2KG包裝的～
越光米：
加州生產特優日本種短粒米，適合烹煮米飯和製作壽司（適合各種亞洲風味米食和甜點）——官網說明
越光米用來做壽司真的好好吃～
可是，這個是糙米誒～～
三寶媽對於糙米真的沒有多大好感@@
糙米其實比較有營養，但是之前試過幾種糙米，均因為口感不佳而放棄！
不知道這個美國米有沒有獨特之處～～～((困惑ing
外觀上面，比較短、圓，顆粒都很完整！
就先來試試看咯～
三寶媽今天要用這個珍貴的美國米來做一道適合全家大小的料理：
超簡單，0失誤 —— 電鍋版【鮭魚燉飯】
食材準備：
美國糙米（越光米）：1杯
無刺鮭魚：1片
新鮮小蘑菇：5朵
洋蔥：1/4顆
無鹽奶油：適量
水：1.5杯
步騶：
1、洗米（糙米的清洗以2次為宜，快速洗淨）
2、依次放入洋蔥、蘑菇、鮭魚、奶油、鹽巴、味精
3、加入水（美國糙米：水=1：1.5）
4、放入電鍋烹煮
5、烹飪完成提示聲響之後，打開電鍋～
6、充分攪拌均勻即可食用
天啊，三寶媽完全不相信這是糙米煮出來的！！！！
這美國糙米，口感很好，沒有粗糙感，反而多了Q彈，粒粒分明～
沒想到，三寶媽終於煮出好吃的糙米飯了～
這美國米還真的不賴誒～
這道【電鍋版 鮭魚燉飯】：
鮭魚味道香濃，加了洋蔥跟蘑菇，不僅增加口感，營養也加分！
這道料理非常適合全家老小一起享用！
使用糙米更營養哦～～
烹飪小技巧：
三寶媽家的電鍋有“糙米”烹煮功能，
耗時大概2個小時（一般白米是1：1，1小時）；
所以，如果是一般大同電鍋，
可能需要先浸泡個1～2個小時在烹煮會比較好！
或是外鍋多加個半杯水試看看～～
美國糙米：水=1：1.5
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“美國米給你好榖粒！我要煮粒粒優質的美國米給××××吃”
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時間：即日起至2015年12月17日中午12點止
得獎公佈：2015年12月19日（公佈在粉絲團）
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工商服務時間：
●美國米官網網址： http://www.usrice.com.tw/
●美國米粉絲團網址：http://smarturl.it/usrfb?IQid=C9
知識小百科：什麼是美國米：（摘自官網說明）
全球稻米的種類超過數萬種，絕大多數的國家僅能生產數種稻米，產量及品質能夠出口的國家更是少數。
美國憑藉著6大稻米生產州各自不同的生長環境，使得美國能生產各式各樣不同的稻米種類，
成為全球唯一能供應所有稻米種類的主要輸出國。
美國稻米依外觀、形狀、色澤、澱粉等含量的不同，
將全美國眾多的稻米種類區分為短粒米、中粒米、長粒米、香米….等8大種類
產品特色：
1、粒粒優質、口感鮮Q
2、無污染的大自然贈禮，來自美國大地
【開胃菜心】又到了萵筍的季節，便宜好吃！小時候我媽最愛拿來醃製成菜心，清脆爽口，加點辣椒，開胃涮嘴！特地跟我媽討教了製作方法，我們家大人小孩都好愛！朋友們也好像很想知道，就把它做成教學影片，希望有幫助到大家～製作方法：1、萵筍切片2、加入鹽巴、蒜末、辣椒，抓一抓去味3、裝進紗布袋綁起來4、上面壓重物，擠壓出水分，大概8-9小時5、裝罐，放入冰箱，第二天即可食用#我都當零嘴吃XDDDD#應該也適用製作雪裡紅#請按右下HD觀賞#歡迎分享
由三寶媽愛分享貼上了 2015年11月22日
版主於 
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