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【在家吃*食譜】氣炸鍋料理：脆皮肥腸

2020041519:42
今日在家吃：脆皮肥腸 酥脆的外皮包裹著軟Q入味的大腸， 利用氣炸鍋，除去多餘的肥油，吃起來更香更清爽。 搭一片蒜片或蔥段，口感立刻升級。 做法： 首先，要先滷大腸 前天滷了一鍋滷味，也分享了滷大腸的方法，詳細可看這邊： https://ladladymamaymama.nidbox.com/diary/read/10011978 如果不想煮煮一鍋滷味，只想滷大腸， 那麼，就調一鍋滷汁直接將大腸放進去煮。 滷汁： 1、爆香蔥&薑&蒜&八角&月桂葉 2、加入冰糖(一小匙)、水一碗、醬油半碗(蓋過食材) 3、加入洗淨的大腸，小火煮約20分鐘 看個人喜歡的軟Q度而定！ 用筷子插入試熟度，可輕鬆插入即...
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【在家吃*食譜】簡易版—糖醋魚，氣炸鍋炸魚好方便。

2020041421:32
今日在家吃料理：簡易版糖醋魚 氣炸鍋很夯，也很實用，我幾乎每天都會開炸。 早餐加熱麵包、土司，宵夜炸個雞肉、雞翅， 真的非常好用。 今天做了一道糖醋魚，小朋友很喜歡。 料理也非常簡單，快跟上： 食材準備： 魚(鱸魚、吳郭魚均可) 番茄醬 砂糖(一小匙) 醋(一小匙) 適量調味料(鹽巴、味精) 彩椒 青椒 鳳梨 (小孩不吃鳳梨中間有點硬的心，剛好拿來做料理) 配菜部分，冰箱裡有什麼就加什麼，沒有也沒關係。 1、魚洗淨，切開，抹點鹽巴，撒點麵粉 (剛好沒有地瓜粉，就用麵粉代替) 魚也可以直接整條氣炸，不用切開， 如果盤子夠大，攤開比較大氣 2、抖去多餘的麵粉，等返潮(等麵粉變濕濕的) 3、魚表面刷...
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【氣炸鍋食譜】雞湯/排骨酥/高麗菜/麵包，伊德爾3.5L多功能觸控無油健康氣炸鍋EH1804，輕鬆駕馭，零油煙上菜！

2019110413:36
最終，我還是放棄內心的掙扎，迎來了當下很夯的氣炸鍋！ 在此之前，內心小劇場每天都在上演自我滅火的戲碼： “我已經有烤箱了，家裡也沒位置放了，不能再燒錢了balabalabala” 但這些天相處下來，發現，氣炸鍋真的太方便了，而且，跟烤箱可以和平共處、毫不衝突！ 其實市面上的氣炸鍋，功能應該都是大同小異，挑選的重點無非就是品牌、價錢、容量、外觀，選擇就見仁見智了。 我愛三胞胎粉絲團留言抽獎送伊德爾液晶觸控3.5L氣炸鍋一台，傳送門：https://reurl.cc/9znjEv (活動截止至2019.11.24) 這次要分享的是：伊德爾液晶觸控3.5L氣炸鍋 品牌簡介： 翔耀實業設立於1982年，2019年投入ENL...
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