【亂亂煮】雙蔥爆鹹豬肉——高雄田寮月之鄉鹹豬肉

2013102418:14
選用高雄田寮月之鄉鹹豬肉，肥瘦合宜，Q嫩多汁，口味適中，不會太鹹，搭上新鮮脆甜微辣的洋蔥、提香的青蔥，簡單爆炒，無需添加多餘調味即可輕鬆上桌，好吃！
  • 高雄田寮月之鄉鹹豬肉
    適量
  • 洋蔥
    半顆
  • 青蔥
    2顆
  • 辣椒
    1條
材料準備
取適量高雄田寮月之鄉鹹豬肉退冰後備用
把高雄田寮月之鄉鹹豬肉切片，洋蔥等配料切好備用
中火，倒入適量沙拉油！
豬肉本身有油脂，所以，怕油的朋友也可以無需加沙拉油！
中高油溫倒入切好的高雄田寮月之鄉鹹豬肉，炒香

如果喜歡肥美多汁的朋友可以5分熟就加入蔥爆炒
如果不敢吃太肥，就多爆香一下，等油脂出來
倒入洋蔥及 蔥白部分爆炒
倒入青蔥及辣椒，即可出鍋
因為個人喜歡吃微辣口味，洋蔥稍微爆炒一下就可以出鍋，這樣洋蔥很脆甜辣，搭上高雄田寮月鄉鹹豬肉真的，跟外面賣的山豬肉一樣好吃啦·～

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  •   Ashely 於 2013-10-27 06:14 10F
  • 太銷魂了啦這道菜

    餐桌上有這個白飯都多吃好幾碗
  • 版主於 2013-10-28 00:00 回覆
    不用白飯，直接當零嘴吃～
  •   mei's 於 2013-10-26 10:50 9F
  • 鹹豬肉好好吃喔~配上蒜苗炒正點~呵~
    這道一定很下飯啦~

  • 版主於 2013-10-27 23:59 回覆
    不用配飯，都當小吃在吃～～
  •   不二家 於 2013-10-25 11:30 8F
  • 真美味
  • 版主於 2013-10-25 11:30 回覆
  •   睿媽咪 於 2013-10-25 10:57 7F
  • 好可口的菜
  •   企鵝王子 於 2013-10-25 07:33 6F
  • 家庭主婦真的很難當~~~
    每天為了三餐~~~
    而且要符合家人的口味~~~
    還要想如何變換口味~~~
    真的很困難~~~
  • 版主於 2013-10-25 11:31 回覆
  •   凡媽 於 2013-10-25 00:16 5F
  •  一定是絕配呢.哈哈哈..自嘲中
  • 版主於 2013-10-25 01:59 回覆
  •   水漾 於 2013-10-24 23:03 4F
  • 這道菜漾家也常常煮ㄋㄟ>>>配小米酒最對味了
  • 版主於 2013-10-24 23:14 回覆
    真的齁，很像部落美食～
    我們之前去烏來，買來吃，一份都不夠吃～
  •   企鵝王子 於 2013-10-24 22:10 3F
  • 再挑~~~
    叫他自己來煮~~~
    要不然就出去吃館子~~~
  • 版主於 2013-10-24 22:37 回覆
    你不知道，家庭主婦，很難當啊～眾口難調！總會有人說不是！
  •   凡媽 於 2013-10-24 21:53 2F
  • 哇~~~三寶媽...我可以住你家隔壁嗎?偶可以幫妳帶小孩.然後請我吃妳的料理就好.....(os..厚臉皮的凡媽 )
  • 版主於 2013-10-24 22:02 回覆
    哇，這個注意真的是太棒了！！
    我愛做飯，你愛帶小孩，我們真該是鄰居！！哈哈
  •   企鵝王子 於 2013-10-24 21:45 1F
  • 最近幾年鹹豬肉成了一道有名的食材~~~
  • 版主於 2013-10-24 21:52 回覆
    方便！
    家庭主婦做飯也很辛苦，家人如果還挑嘴，真的很難！

    這類方便好吃的產品，當然會受歡迎！