干貝悶蘿蔔:
冬天的蘿蔔便宜又好吃,用小干貝提鮮,使得它甘甜多汁、鹹香好下飯!
冬天的大蘿蔔,便宜又好吃!
吃膩了煮湯的蘿蔔,來試試今天的簡易料理:干貝悶蘿蔔
食材準備:
新鮮大蘿蔔(滾刀切)
小干貝
梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油
醬油
鹽巴
味精
水
備註:泡小干貝的水,不要倒掉哦,等下有用!
三寶媽這次選用的是「梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油」,較為健康!
品名:梅爾雷赫一公升產區限定童趣款
產區:西班牙哈恩省(安達魯西亞)
橄欖樹品種:皮夸爾 Picual
是台灣源味本舖的產品哦~
瓶身童趣風設計是Q版西班牙哈恩省小鎮~
小干貝跟薑絲炒出香味~
蘿蔔性寒,所以用薑絲來中和它的寒性!
最後燜煮的時候,關小火,燜煮至軟即可!
不管是配熱乎乎的稀飯,還是來一碗白飯,都非常的對味!
干貝的鮮、蘿蔔的甜、醬油的甘,薑絲的香,融合的恰到好處!
甘甜多汁,軟而不爛,非常適合小朋友跟老人家!
商業揭露:廠商合作文
工商服務時間:
台灣源味本舖官網
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【梅爾雷赫】頂級冷壓初榨橄欖油-產區限定童趣款
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