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【開團+抽獎】快速解決一餐:豬肉片親子丼、鯖魚炒飯、高麗菜煎餅,<韓國silkway美吉鍋>,鑄膜式不粘鍋,少油少油煙,輕鬆上菜!
2017
11
08
09:18
【親子廚房】豬肉片親子丼、鯖魚炒飯、高麗菜煎餅! <韓國silkway美吉鍋>,貼膜式不粘鍋, 一鍋到底,輕鬆解決一餐! ================================= 粉絲限定好禮: A、粉絲互動禮: (1本篇文章按讚 2至粉絲團回報: https://goo.gl/9vT3uq ) silkway美吉鍋20cm平底鍋($3000)×1名 料理夾(22cm)×2名,晶鏟×2名 B、下單不限金額加碼抽獎禮: 料理夾×1名、晶鏟×1名 活動時間:即日起至2017年11月18日 填單►https://goo.gl/forms/xbzn1m4MEyWs2nBU2 (請先匯款才能...
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【在家吃*食譜】家常版——燴飯,夏日輕鬆煮!
2020
06
30
19:43
夏日炎炎,做個飯揮汗如雨,媽媽偶爾也想偷懶。 一鍋煮是最方便的料理方式,而且能滿足全家大小的味蕾! 那,晚餐來吃燴飯吧! 食材準備: (沒有的食材就跳過浪過,我們要的是簡單方便) 豬肉片(切小一點小朋友比較好入口,也可改成牛or雞) 洋蔥(切絲) 彩椒(切小塊) 紅蘿蔔(切薄片) 杏鮑菇(切薄片) 油菜(切小段) 雞蛋(兩顆打散) 油 調味料(日式薄鹽醬油&鹽巴&味精&糖&醋) 適量的水 太白粉少許 做法: 1.熱鍋熱油,倒入豬肉片炒香,炒至變色 2.加入洋蔥&彩椒&紅蘿蔔&杏鮑菇 翻炒出香氣 3.加入調味料(比例大約醬油2其他1) 4.加水至蓋過食材,煮五分鐘 ...
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【在家吃*食譜】家常版—番茄肉醬義大利麵,30分鐘出餐,快速美味!
2020
05
27
13:45
30分鐘出餐: 『番茄肉醬義大利麵』 備料: 義大利麵半包、絞肉$100、牛番茄一顆、洋蔥半顆、胡蘿蔔半條、大蒜5瓣、月桂葉3片、番茄醬適量、紅酒一匙(可省略,我是用自釀的洛神花酒) (牛番茄/洋蔥/胡蘿蔔/大蒜切丁備用) 做法: 1.中火熱鍋冷油,下洋蔥/胡蘿蔔炒香, 放入大蒜繼續翻炒,加入絞肉炒至變色,再加入番茄拌炒 2.加入適量的番茄醬、月桂葉、洛神花酒,拌炒一下,轉小火燜煮至食材軟爛即可,再根據個人口味進行調味(鹽巴味精) 3.煮一鍋熱水,加入一匙鹽巴,放入義大利麵,煮7分鐘後撈起,放入肉醬裡面拌一拌就可以上桌。 如果沒有馬上要吃,可以將煮好的義大利麵泡冰水放涼後用一點油拌一拌,想吃的時候,再加入肉醬就可以。 食材都隨手可得,...
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【在家吃*食譜】家常版—紅燒牛肉麵,濃郁湯頭+軟而不爛的牛肉,唇齒留香!
2020
04
20
20:15
今日份晚餐:紅燒牛肉麵 住家樓下有一家知名牛肉麵店, 每每下課經過,濃郁的香氣總讓人忍不住多呼吸幾口。 要不是疫情吃緊,真想拐進去點一份來吃。 所以,最近家裡餐桌上大約一禮拜會出現一次紅燒牛肉麵,大人小孩都非常喜歡。 A、基礎食材: 牛肋條(or牛腱)600g 牛番茄2顆 洋蔥1顆 豆瓣醬兩匙 白蘿蔔半條 紅蘿蔔半條 青菜數量 B、爆香食材: 蔥 蒜頭 姜片 月桂葉 八角 花椒 紅蔥頭 C、調味 醬油兩匙 砂糖一匙 料理米酒兩匙 鹽巴適量(可不加) 味精適量(可不加) 1、熱油,爆香B材料,炒出香味。 這些食材都蠻容易取得,如果沒有不加也沒關係。 最主要的是蔥、姜、蒜、八角。 2、加入...
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【在家吃*食譜】氣炸鍋料理:脆皮肥腸
2020
04
15
19:42
今日在家吃:脆皮肥腸 酥脆的外皮包裹著軟Q入味的大腸, 利用氣炸鍋,除去多餘的肥油,吃起來更香更清爽。 搭一片蒜片或蔥段,口感立刻升級。 做法: 首先,要先滷大腸 前天滷了一鍋滷味,也分享了滷大腸的方法,詳細可看這邊: https://ladladymamaymama.nidbox.com/diary/read/10011978 如果不想煮煮一鍋滷味,只想滷大腸, 那麼,就調一鍋滷汁直接將大腸放進去煮。 滷汁: 1、爆香蔥&薑&蒜&八角&月桂葉 2、加入冰糖(一小匙)、水一碗、醬油半碗(蓋過食材) 3、加入洗淨的大腸,小火煮約20分鐘 看個人喜歡的軟Q度而定! 用筷子插入試熟度,可輕鬆插入即...
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【在家吃*食譜】簡易版—糖醋魚,氣炸鍋炸魚好方便。
2020
04
14
21:32
今日在家吃料理:簡易版糖醋魚 氣炸鍋很夯,也很實用,我幾乎每天都會開炸。 早餐加熱麵包、土司,宵夜炸個雞肉、雞翅, 真的非常好用。 今天做了一道糖醋魚,小朋友很喜歡。 料理也非常簡單,快跟上: 食材準備: 魚(鱸魚、吳郭魚均可) 番茄醬 砂糖(一小匙) 醋(一小匙) 適量調味料(鹽巴、味精) 彩椒 青椒 鳳梨 (小孩不吃鳳梨中間有點硬的心,剛好拿來做料理) 配菜部分,冰箱裡有什麼就加什麼,沒有也沒關係。 1、魚洗淨,切開,抹點鹽巴,撒點麵粉 (剛好沒有地瓜粉,就用麵粉代替) 魚也可以直接整條氣炸,不用切開, 如果盤子夠大,攤開比較大氣 2、抖去多餘的麵粉,等返潮(等麵粉變濕濕的) 3、魚表面刷...
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【在家吃*食譜】滷味拼盤:滷豬腳、滷蛋、滷大腸、滷豆腐、滷海帶、滷蘿蔔……想吃滷味,自己煮!
2020
04
13
20:36
今日在家吃:滷味拼盤 滷豬腳、滷蛋、滷大腸…… 餐桌上只要有一道滷味, 不管正餐配飯,還是宵夜下酒, 總能令人食指大動! 特別是今年潤四月,要買豬腳給父母添壽, 豬腳也成了今年的熱門搜索。 想吃滷豬腳或其他滷味,很簡單,自己來。 主角是豬腳,所以其他想吃的食材就另外準備。 主要以上食材作為基底,不需要滷包, 就能做出一鍋好吃的料理。 1、豬腳汆燙去血水。 如果要加大腸,不管市場還是賣場買, 我都會洗幾遍再滾水煮個幾分鐘去味道。 2、 a.熱鍋冷油,加適量冰糖,加熱至融化 b.放入豬腳翻炒出焦糖色 c.加入姜片、蒜頭、八角 d.加入醬油、水,蓋過食材 e、放...
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【開運年菜:花開富貴豬腳】一學就會,免滷包、用對油,年菜在家輕鬆做!暨泰山純芥花油記者會花絮。
2019
01
31
10:02
開運年菜食譜:花開富貴豬腳,豬年行大運! 免滷包,僅需一樣食材,就能讓豬腳上色更美! 泰山純芥花油,煎炒煮炸一瓶搞定。 快到粉絲團抽獎,送香氛SPA劵。 過完年讓媽媽輕鬆一下!一人中獎兩人同行! 快來參加: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2795879890637258&id=1449650631926864 老話說,要抓住男人的心,首先要捉住男人的胃。 雖然時代在改變,這句話也不一定有用, 但是,我依然喜歡為家人做飯燒菜, 希望先生吃的健康美味,想讓孩子們長大後有懷念的媽媽味! 煎炒煮炸,每天變換菜色,讓回家變得有期待感! 油在廚房是非常重要的角色, 用對油,才能為菜餚加分、為健康打call!...
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【10分鐘解決一餐】有機牛絞肉滑蛋粥+家常炒米粉!//FANSbee粉絲機器人-Palace好市集,在LINE聊天中也能購物!
2018
02
07
14:41
親子食譜:有機牛絞肉滑蛋粥+家常炒米粉 FANSbee粉絲機器人-Palace好市集, LINE聊天購物送到家,十分鐘解決全家一餐! 最近天氣冷冷又下雨,不方便出門買菜, 冰箱裡總要有一些食材才能應對三寶的寒假! 現在手機APP購物已經不稀奇了, 濕冷的天,不用出門,在家就能收到所需之物,真的非常的便利! 但每個電商平台、品牌、商家都要下載一款APP, 長期下來,手機記憶體已經嚴重不足! 最近加入【Palace好市集】好友,體驗了【FANSbee粉絲機器人】的服務! 在LINE的聊天視窗中就能享受手機購物的樂趣! 【FANSbee粉絲機器人】是透過API串接的方式升級LINE@生活圈賬號, 是一種LINE聊天購物機器人系統! 不僅僅把購物簡單化,不用跳出一堆視窗,...
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【親子食譜】 古早味蜂蜜蛋糕(原味&起司一次滿足)+ 蜂蜜雞翅(烤箱)!丹醇鮮奶+安蜂百花蜜,<奧丁丁市集>產地直送食材,為料理加分!
2017
11
28
10:07
【親子食譜】 古早味蜂蜜蛋糕(原味&起司):鬆軟綿密,鮮奶、蜂蜜香醇! 蜂蜜雞翅(烤箱):香甜多汁,吮指回味! 奧丁丁市集,產地直送的食材,為料理加分! 粉絲限定好禮: 抽 咖啡萃取304不銹鋼保溫杯 ×1 1、 請加入 @我愛三胞胎 粉絲 2、請給本文按個讚 3、回粉絲團回覆: 我是文章內第×讚+想說的話! 立刻到粉絲團回覆==>> https://goo.gl/kjf7TC 暑假購入的烤箱,真的為生活帶來了更多的精彩! 烤麵包、烤餅乾,烤魚、烤肉…… 小朋友也常常和我一起玩烤箱! 偶爾經過淡水,排隊1小時也要吃到古早味蛋糕,...
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